Taimemürgiga solaniiniga mürgitamine võib põhjustada piimaloomadele tõsiseid probleeme. Seetõttu peaks toores kartuli lisamine nende söödale olema mõistlik ja ettevaatlik.
Lüpsikitsesid ja lehmi pidavad inimesed on arvamusel üksmeelsed: toita võib loomi toorkartuliga. Peate lihtsalt mugulaid hoolikalt uurima, neil ei tohiks olla rohelisi laike, idusid ja mädanemist.
Ettevaatust - solaniin
Mõnikord nimetavad veterinaararstid kitsede või lehmade surma põhjuseks mürgitust solaniiniga - ainega, mis sisaldub kartulites ja mis on juurvilja loomulik kaitse putukate eest.
Aine kuulub mürgistesse glükosiididesse ja seda leidub kõigis Solanaceae sugukonna taimedes. Võite süüa mugulaid, mis sisaldavad 0,05% solaniini. Peaaegu kõik kartulid sisaldavad tavaliselt just nii palju ohtlikke aineid.
Solaniini leidub kartuli naha all ja seda leidub suurtes kogustes selle idandites. Toores kartuli koore rohelise värvuse järgi võib arvata, kui palju on veiseliha. Valmimata kartulimugulad on kahjulikud ka inimeste ja loomade tervisele.
Kuidas vältida loomade mürgitust solaniiniga
Seetõttu hoiatavad kogenud kasvatajad noori kasvatajaid kitsede ja lehmade toorkartuliga toitmise ohtude eest. Mürgitusoht väheneb oluliselt, kui kartulit antakse kooritud loomadele. Solaniin hävitatakse ka kuumtöötlemisel. Seetõttu on keedetud kartul täiesti ohutu.
Kuid lüpsikitsed ja lehmad armastavad toorest kartulit maiusena. Selline sööt suurendab piima saagikust ja on loomadele lihtsalt kasulik. Loomaomanikud peavad enne kariloomade söötmist mugulaid hoolikalt kontrollima. Kui kartulikoor on normaalse värvusega, pole sellel mädanemist ja idandeid, seda saab sööta lemmikloomadele. Mõni peotäis toorest kartulit rõõmustab lehma ja kitsi ning omanikud joovad rohkem piima.
Kuulujutud, et kartulitärklis ummistab udarakanalid, näivad loomakasvatajatele olevat vaid väljamõeldis. Külarahvas usub, et mida mitmekesisem on lemmiklooma toitumine, seda maitsvam on piim.
Kitsed ja lehmad armastavad erinevaid tooreid juurvilju, kuid söövad neid ainult nii palju kui vaja. Ülejäänud jääb sööturitesse. Loomad söövad rõõmsalt tooreid peete, kõrvitsat ja kapsast. Piimakarja lemmikloomad tarbivad hõlpsalt ka rohelisi.
Kuid toidulisandite lisamine söödale ei tundu omanikele alati mõistlik. Paljud kitsekasvatajad märkavad pärast seda piima maitse halvenemist. Seetõttu on loomadele parem toita looduslikku toitu ja juua maitsvat piima, õnneks annab külaelu sellise võimaluse.
