Kana pole mitte ainult üks tervislikumaid kodulinde, vaid ka kõige salapärasem. Piisab, kui meenutada küsimust kana ja muna primaarsusest, mis on pikka aega kõiki piinanud. Kuid mitte ainult see ei muretse munakanade munatootmise protsessi uurijaid, vaid ka selle linnu alkeemilisi võimeid.
Kõigil linnuliikidel munevad naised. Kana on kahtlemata lind, seega on ta kohustatud munema. Selgub, et kukk ei ole nii vajalik, et kana saaks mune toota. Tibu saab ilma tema osaluseta hästi hakkama, kui ta on terve. Kodukana kehas tekivad sugurakud pidevalt. Kui lindu hoitakse rahulikus ja mugavas keskkonnas, mis on varustatud õige toitumise ja hea hooldusega, muutuvad need rakud täisväärtuslikeks munadeks. Suvel võib kana muneda päevas ühe muna ja kana tibude saamiseks on embrüote viljastamiseks vaja kukke. Huvitaval kombel seemendab mees ühe korraga kana 8–10 päeva ette. Sellistest munadest, kui hoiate neid soojas, kooruvad beebid. Muna moodustub kana kehas täielikult 22-25 tunni jooksul, umbes päevas. Kõige raskem osa selles raskes äris on kest. Kana peab 16 tunni jooksul pärast tootmist leidma 125 milligrammi seda elementi tunnis. Kuid teadlased on leidnud, et linnu keha sisaldab ainult 25-30 milligrammi kaltsiumi. Kust ta munade jaoks nii palju ehitusmaterjali võtab? Püüdes sellele küsimusele vastata, jätsid teadlased oma toidust kaltsiumikihtide kontrollrühma. Kuid nende lindude munetud munade kestad ei erinenud koortest, mille tootsid kanad, kes ei osalenud katses ega kannata vähendatud dieedi tõttu. Selgub, et kana kehas toimuvad alkeemilised protsessid teisenda üks element teiseks! Erineva ainete komplekti saamiseks toiduks annab munakana oma kehas toimuvate salapäraste protsesside kaudu vajaliku kaltsiumi. Need on raskused, mida kodulinnul tuleb ületada, et varustada teid hommikusöögiks värskete munadega.
